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舜華鴨業參加湖南食品安全法律知識競賽榮獲一等獎

類別:舜華動態 發布時間:2017-12-26 瀏覽人次:

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1226日,湖南省食品藥品監督管理局主辦的“學習貫徹黨的十九大精神暨食品安全法律知識競賽”中,由公司3名質檢、生產管理人員和1名臨武縣市場監管部門執法人員組成的郴州市代表隊,從15支各州市參賽隊伍中脫穎而出,榮獲一等獎。

多年來,公司依法依規生產,嚴格遵守國家、地方和行業的法律、法規、標準,深入學習體會,立足崗位踐行,把食品安全知識用于生產實踐,融會貫通、知行合一,因此能在此次競賽中大放異彩、勇奪桂冠。這是繼今年5月份榮獲“湖南省省長質量獎”以來,又一次對公司質量工作的肯定。

此次獲獎,也是公司成功構建質量管理體系的一個縮影。多年來,舜華集團恪守“名在質量、利在創新”的經營宗旨,把確保產品質量和食品安全作為立企之本、強企之根,打造舜華品牌最具核心的競爭力。在質量文化上,公司利用早會、專題培訓和質量獎懲機制強力推進質量文化建設,形成全員參與的意識;在質量管理機制上,創新縱橫兩條線質量管理機制,縱向責任主體直接監管和橫向質檢部門抽檢監督相結合,全方位、全覆蓋、全過程確保各個生產環節無質量疏漏;在質量風險評估機制上,公司建立3個高規格的企業技術檢測中心,嚴格評估種養、加工、銷售各環節的質量風險,實施“官方送檢+企業自檢”雙重保障。依托于全產業鏈條的構建,公司建立了從田園至餐桌的全程可追溯可控的質量管理體系,確保產品質量萬無一失。

食品質量安全永遠在路上。舜華鴨業將繼續在各級食品和質量監管部門的領導下,進一步創新質量管理理念,全面提升科學管理水平,為確保人民群眾“舌尖上的安全”和實現“百年企業百億產值“的愿景努力奮斗。


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